Чай Матум из Тайланда отличается от большинства других чаев тем, что для его производства используются плоды деревянного яблока (бенгальская айва), а не листья растения. Это дерево широко известно на территории Тайланда и других стран Азии под названием Баиль, и из его плодов и делают великолепный чай Матум. Плоды деревянного яблока обладают сладковатым вкусом, который сохраняется и при их сушке, отчего вкус чая приобретает неповторимый вкус и аромат.

Для производства Матума собирают плоды бенгальской айвы, нарезают на дольки и оставляют сушиться на солнце. При таком методе сохраняются все полезные свойства чая. Многие подумают, что вкус Матума больше будет похож на компот, но это не так. Скорее, он напоминает зеленый чай.

1. Снижает артериальное давление. Ма-тум способствует снижению кровяного давления и нормализует работу сердца. Также улучшает мозговую деятельность.

2. Особенностью чая Матум является способность очищать легкие человека от вредных веществ. Его еще называют легочным чаем. Он будет полезен для курильщиков и людей, которые проживают в местах с плохой экологией.

3. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Матум помогает при болях в животе, устраняет вздутие, избавляет от изжоги. Еще его применяют при различных пищевых отравлениях, потому что Ма-тум выводит вредные вещества из организма.

4. Обладает антидепрессантным свойством.

5. Хорошо утоляет жажду.

6. Абсолютно безвреден для людей любого возраста (за исключением людей с индивидуальной непереносимостью)

Если для заварки любого другого чая требуются несколько минут, то чай Матум нужно настаивать не менее получаса. Только так может раскрыться весь его неповторимый вкус.

1. Взять 2-3 дольки Матума и залить кипятком. Дать настояться минут 30-40 и чай готов к употреблению.

2. 3-4 дольки положить в кастрюлю и залить водой 400 мл. Поставить на огонь и довести до кипения. Можно добавить лимон или мед по вкусу.

Матум является прекрасным напитком, который по достоинству оценят все любители хорошего чая. Благодаря своему приятному аромату и неповторимому вкусу, он займет достойное место в Вашей коллекции.